皮瓣是一具有血液供应的皮肤及其附着的皮下脂肪组织，所形成在皮瓣形成与转移过程中，必须有一部分与本体（供皮瓣区）相连此相连的部分，称为蒂部以保持血液供应其他在面及深面均与本体分离。